化学生物学

第一章：蛋白质化学

第一节 蛋白质的组成 （Protein composition） 第二节 多肽 (Polypeptide) 第三节 蛋白质的结构 (Protein structure) 第四节 蛋白质的分类 (Protein classification)

第二章 酶

第一节 酶是生物催化剂 (Enzymes are biocatalysts) 第二节 辅酶 (Coenzymes) 第三节 酶的结构和酶的催化作用机制 (Enzyme structure and the catalytic mechanisms of enzymes) 第四节 酶促反应的速度和影响因素 (The rate of enzymatic reaction and factors influencing enzymatic reactions) 第五节 酶活性的调控 (Regulation of enzyme activity)

第三章 核酸的化学

第一节 核酸的分类和组成 (Classification and composition of nucleic acids) 第二节 核酸的结构 (The structure of nucleic acids) 第三节 核酸的性质 (Physico-chemical characters of nucleic acids) 第四节 核酸碱基顺序分析 (Sequence analysis of nucleic acids) 第五节 核酸的催化性质(The catalytic properties of nucleic acids)

第四章 聚糖

第一节 糖类物质的多样性 (The diversity of carbohydrates) 第二节 多糖的结构及其主要类型(Structure and classification of polysaccharide)第三节 糖蛋白(Glycoproteins)

第五章 相互作用与分子识别

第一节 生物分子之间的分子识别 (Molecular recognition between biological molecules) 第二节 分子识别的化学基础（The chemical basis of molecular recognition） 第三节 分子识别中的立体化学因素 （Molecular recognition of stereochemical factors） 第四节 超分子化学与分子识别 (Supramolecular chemistry and molecular recognition)

第六章 化学物质与蛋白质的相互作用

第一节 化学物质对蛋白质的沉淀作用(Precipitation of proteins by chemicals) 第二节 化学物质对蛋白质的稳定作用(Stabilization of proteins by chemicals) 第三节 化学物质对蛋白质侧链基团的共价修饰作用 (Covalent modification of protein side-chain groups by chemicals) 第四节 蛋白质光谱探针(Spectroscopic probe of proteins)

第七章 化学物质与酶的相互作用

第一节 化学物质对酶的抑制作用(Inhibition of enzymes by chemicals) 第二节 化学物质对酶的激活作用(Activation of enzymes by chemicals) 第三节 酶对化学物质的催化作用(Enzymatic catalysis of chemical substances)

第八章 化学物质与核酸的相互作用

第一节 化学物质的致突变作用(Mutagenesis by chemicals) 第二节 小分子药物与DNA的相互作用 (Interactions between small molecule drugs and DNA) 第三节 小分子化合物与RNA的相互作用 (Interactions between small molecules and RNA) 第四节 核酸的小分子探针(Small molecule probe of nucleic acids)

第九章 无机物质与生物分子的相互作用

第一节 生物体中的化学元素(Chemical elements in organisms) 第二节 无机物质与酶的相互作用(Interaction between inorganics and enzymes) 第三节 无机物质与核酸的相互作用 (Interactions between inorganics and nucleic acids)

第十章 生物氧化

第一节 生物能及其存在形式 (Bioenergy and its forms) 第二节 线粒体呼吸链 (Mitochondrial respiratory chain) 第三节 氧化磷酸化（ Oxidative phosphorylation) 第四节 微粒体氧化体系(Microsomal oxidation system)

第十一章 物质代谢

第一节 糖代谢 (Carbohydrate metabolism) 第二节 光合作用（ Photosynthesis) 第三节 脂类代谢 (Metabolism of lipid) 第四节 蛋白质降解和氨基酸代谢（ Protein degradation and amino acid metabolism) 第五节 核酸的降解和核苷酸的代谢 (Degradation of nucleic acids and nucleotide metabolism)

第十二章 遗传信息的传递与表达

第一节 DNA的复制（ DNA replication) 第二节 DNA指导下的RNA合成(DNA-directed RNA synthesis) 第三节 蛋白质的生物合成 (Protein biosynthesis) 第四节 遗传信息表达过程的化学调控 (Regulation of gene expression)